Гид по стейкам: три классических варианта

Как ты знаешь, мы взялись составить гид по классическим стейкам и наконец разобраться, как приготовить это шикарное блюдо самостоятельно. В первом материале нашего гида мы рассказывали, как выбрать правильное мясо и почему все помешались на американской говядине. Также нам удалось узнать у лучшего мясного шеф-повара Украины Олега Старуна секреты приготовления этого блюда.

Яблочный пирог: приготовь тарт Татен по рецепту Джейми Оливера

Яблочный пирог – всегда удачное решение для десерта. А тем более такой яблочный пирог, который  порекомендовал самый известный и очаровательный повар Британии Джейми Оливер. Готовить такой яблочный пирог проще простого, а съедается он так быстро, что, кажется, нужно было приготовить сразу два.

Что приготовить на обед: 6 вкусных рецептов

Если ты задалась вопросом, что приготовить на обед - просто доверься своей верной подруге tochka.net. Мы рассказываем, какие блюда сейчас актуальны, а также, безусловно, вкусны и полезны. Готовь обед вместе с нами!

Баклажаны в духовке с сыром и помидорами

Мы продолжаем подбирать для тебя самые вкусные рецепты блюд из сезонных овощей. Баклажаны сейчас в самом разгаре, поэтому предлагаем тебе запечь их в духовке с помидорами и сыром - просто, быстро и вкусно. Попробуй!

Рагу из баклажанов с кабачками

Рагу из баклажанов - это летнее, простое и очень досутпное блюдо. Ко всему же, еще и очень полезное. Если ты следишь за фигурой, то рагу из баклажанов - то что нужно для тебя. 

На завтрак: чиабата с курицей

Доброе утро! У нас для тебя замечательный рецепт вкусного сэндвича с острой курочкой. Попробуй!

Тесто для лазаньи: классический рецепт

Если одно из твоих любимых домашнийх блюд - лазанья, то тебе стоит научиться делать заготовки домашнего теста для нее.

Рецепт гриссини с сыром

В Италии очень много едят мучных изделий, однако стройных и темпераментных итальянок это совсем не беспокоит. В этой стране к еде относятся с такой страстью и любовью, что о калориях речь не идет. 

Курица в томатно-розмариновом соусе

Ты прекрасно знаешь, что бывают такие универсальные приемы, которые даже такой простой и обыденный ингредиент, как куриные бедрышки, способны превратить в потрясающее блюдо.

Дарио Панизи: если в ресторане никто вас не приветствует - это плохой ресторан, бегите оттуда

Никто не будет спорить, что в Европе и США еда превратилась практически в культ, а знаменитые повара по количеству поклонников легко могут потягаться с рок-звездами. Пока Украина, к сожалению, может похвастаться лишь небольшими подвижками в этом направлении. Как бы там ни было, европейские звезды все чаще приезжают в Украину с кулинарными гастролями, а рестораторы охотнее приглашают заграничных шефов возглавлять свои кухни.

Лазанья на сковороде: быстро и просто

 

 

Итальянцы даже не догадываются, до чего додумались наши хозяйки! Ленивую лазанью можно приготовить и на сковороде. Что значительно экономит время и силы.

Как приготовить лазанью – поэтапный рецепт

Как приготовить лазанью, вы наверняка знаете множество рецептов. Ведь это национальное итальянское блюдо не оставит равнодушным ни одного ценителя вкусной еды, хоть раз когда-то его попробовавшего. 

 

Рецепт постной пиццы

Пост - это не повод отказывать себе в чем-то вкусном. Например, в пицце. Предлагаем тебе рецепт постной пиццы. 

Пасхальная выпечка – готовим нежный апельсиново-рисовый пирог

Пасхальная выпечка, которую с нежностью и любовью готовит каждая хозяйка к праздничному столу, может пополниться новым оригинальным итальянским блюдом.

Как приготовить пиццу в домашних условиях

Как приготовить пиццу в домашних условиях? Это совершенно просто!

Пицца - замечательное блюдо для быстрого перекуса, неожиданных гостей и просто, чтобы разнообразить ваше меню.

Брускетта с помидорами и козьим сыром

Брускетта - это итальянские гренки с овощами, сырами или рыбой. Хрустящие небольшие бутерброды, которые могут стать как отличной закуской, так и полноценным завтраком. Попробуй!

Паста с цуккини и кремом из петрушки

тальянская паста, пожалуй, одно из самых удачных блюд для быстрого ужина или обеда. Нам нравится, что существует бесчисленное множество вариантов соусов для пасты, и можно каждый раз пробовать что-то новое. Сегодня мы предлагаем тебе очень летний вариант пасты с молодыми овощами.

Рецепт пиццы с малосольными огурцами

Рецепт пиццы с малосольными огурцами наверняка пригодится тебе, когда захочется чего-нибудь остренького и оригинального.

Конкилье с зеленым горошком

Если тебе надоело готовить стандартные спагетти, но хочется порадовать домашних простым, но сытным и вкусным блюдом, попробуй приготовить конкилье по традиционному итальянскому рецепту. С зеленым горошком и ветчиной «ракушки» получатся очень нежными и понравятся каждому.