Полента - типичный пример того, что итальянская кухня не ограничивается одной только пастой. Приготовь это блюдо в качестве закуски или гарнира, и ты увидишь, как приятно удивятся твои близкие или гости. Обязательно попробуй)
вторник, 30 июня 2015 г.
понедельник, 29 июня 2015 г.
Рецепт теста для пиццы итальянский
пятница, 26 июня 2015 г.
Лазанья с норвежской семгой и соусом из сметаны и феты
четверг, 25 июня 2015 г.
Пирог с томатами и горчицей
Здорово, что в выходные мы можем позволить себе немного больше времени уделить готовке. Для неспешного субботнего или воскресного обеда или ужина мы советует тебе приготовить очень вкусный овощной пирог с томатами. У этого пирога есть два секрета: во-первых, тертый пармезан, добавленный в тесто, делает его вкус более пикантным, а во-вторых, горчица, которой стоит смазать тесто, помогает гораздо лучше раскрыть вкус спелых томатов. Попробуй!
среда, 24 июня 2015 г.
Картофель "Дофинэ"
Ингредиенты
- - 9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
- - 9 ч. л. сливочного масла
- - 9 пластинок сыра голландского или Гауда толщиной 5 мм
- - соль и молотый перец по вкусу
вторник, 23 июня 2015 г.
"Великий пекарський турнір": рецепты овсяного печенья
Рецепты овсяного печенья из шоу "Великий пекарський турнір".
Еще в Шотландии, родине овсяного печенья, знаменитая королева Мариа Стюарт употребляла его ежедневно и считала овсяное печенье оружием красоты и долголетия.
Эта смесь полезных витаминов, минералов, биологически активных веществ и ценных пищевых волокон помогает снизить уровень холестерина в крови. Это единственная выпечка, которую можно сделать настоящей витаминной бомбой.
понедельник, 22 июня 2015 г.
Завтраки разных стран: из чего состоит завтрак француженки
Франция всегда поражает туристов стройностью своих жительниц. Истинная француженка не отказывает себе в кулинарных изысках, любит хлебобулочные изделия, может себе позволить сладости и вино, но при этом ухитряется выглядеть изумительно стройно и впечатляюще в хорошем смысле этого слова. Как ей это удается?
Тесто на чебуреки: то, что важно учесть
Тесто на чебуреки. Необходимые ингредиенты:
- Мука пшеничная – 4 стакана,
- Сахар (песок) – 1 чайная ложка,
Как приготовить хашламу: кавказский колорит
Как приготовить хашламу. Необходимые ингредиенты:
- Мясо на кости (желательно – баранина, подойдет и свинина, и говядина) – 3 килограмма,
- Помидоры – 2 килограмма,
Рецепты из цветной капусты: 3 удивительных десерта
Ты наверняка думаешь, что из цветной капусты можно приготовить только наваристые супы, аппетитные запеканки и разнообразные салаты, т.е. этот овощ годится лишь для серьезных блюд.
Рецепты шарлотки с яблоками – подними настроение!
Приготовь легкий яблочный десерт по оригинальному рецепту. Выбирай свой вариант шарлотки с яблоками - готовь с любовью и вдохновением для родных и друзей.
Тыква - рыжая королева
Самый полезный овощ
О происхождении этого овоща ученые до сих пор ведут споры. Многие считают, что тыква была завезена к нам из Америки. Есть и те, кто родиной этого овоща считает Китай, где тыкву подавали к столу самого императора.
Секреты приготовления, пропорции риса и воды для идеального плова
Знать правильные пропорции риса и воды для плова – это еще не все. Для удачного блюда тебе необходимо узнать еще несколько секретов приготовления этого восточного кушанья. Поговорим о них.
Как делать роллы дома: рецепт кулинарного шедевра
Повальное увлечение Востоком и его мировоззрением ввело моду на его кухню. Одним из самых известных блюд являются суши. Попробовать их можно не только в ресторанах японской кухни, но и дома. Мы расскажем тебе, как делать роллы в домашних условиях. Рецепт с фото поможет тебе правильно приготовить и подать их.
ем отличаются оливки от маслин?
Фото 1 из 1: ©
Несмотря на бытующее мнение, оливки и маслины являются плодами одного дерева. Во всех странах, кроме славянских, оба эти плода называют оливками. Только в странах бывшего Советского Союза, оливки (Green olives) и маслины (Black olives) разделяют на два разных сорта.
Чем отличаются суши от роллов?
Фото 1 из 1: Чем отличаются суши от роллов? © photl.com
Еще совсем недавно в странах бывшего Советского Союза практически ничего не знали о японской кухне, потому что полакомиться блюдами Страны восходящего солнца было дорогим удовольствием. Сейчас в Украине тысячи различных кафе и ресторанов, которые предлагают блюда японской кухни, а сами суши и роллы стали самой потребляемой пищей в мире. Поэтому сегодня вопрос о том, чем роллы отличаются от суши, актуален как никогда.
Хумус: рецепт приготовления с фото оригинальной восточной закуски
Сегодня tochka.net расскажет тебе, как готовится хумус. Рецепт приготовления с фото поможет тебе правильно сделать и украсить это популярное восточное блюдо.
Как есть китайскими палочками: инструкция по использованию
Есть китайскими палочками довольно просто, если научиться с ними управляться. Для кого-то это привычное дело, а для других - китайская грамота. Если есть суши палочками легко, то рис и лапшу - сложнее. Ты всему научишься вместе с нами.
Кулинарное путешествие: 5 блюд индийской кухни
Настоящую индийскую кухню можно попробовать только в Индии. Поэтому мы настоятельно рекомендуем вам посетить эту замечательную страну и познакомиться изнутри с национальной кухней и кулинарными обычаями. Но если на ближайшее время поездка не планируется, а попробовать и приготовить индийское очень хочется, тогда читайте наши 5 рецептов самых популярных индийских блюд.
Необычный цвет обычных продуктов
Зеленые спагетти, черные бургеры и черное картофельное пюре…Настоящего гурмана уже сложно чем-либо удивить! А то, что продукты, которые казалось бы априори не могут быть другого цвета, все же способны поменять свой окрас – уже стало привычным и абсолютно приемлемым.
Тесто для пиццы: ТОП-5 рецептов
Самое главное в пицце – это тесто, на основе которого она приготовлена. Традиционно, итальянская пицца обычно сделана из очень тонкого пресного теста. Но ты можешь приготовить домашнюю пиццу из разного вида теста. Выбирай!
«Світ на смак»: рецепты блюд для плохой погоды
В воскресенье 6 октября в эфир телеканала «Украина» вышел новый выпуск программы кулинарных путешествий «Світ на смак». Этот выпуск программы был посвящен путешествию в Голландию.
Греческий суп с чечевицей: полезно и вкусно
Греческая кухня не только вкусна и сытна, но и полезна. Сегодня готовим традиционный греческий суп с чечевицей.
Тушеная капуста по-баварски: рецепт с белым вином
Один из самых популярных немецких гарниров - это тушеная капуста по-баварски. Хитрость этого блюда заключается в том, что для приготовления используется не свежая, а квашеная капуста.
Хрустящая форель: быстрый рецепт
Вам понадобится:
- филе форели с кожей – 600 г
- белый хлеб с хрустящей корочкой (например, багет) – 200 г
- чеснок – 2-4 зубчика
Вкуснейший жульен в мультиварке VITEK VT-4201
Жульен - это блюдо для настоящих ценителей кулинарного искусства. Попробуй приготовить его в мультиварке VITEK VT-4201 - и ты удивишься, насколько нежным и восхитительным будет вкус жульена!
Рис со свининой по-сербски в мультиварке VITEK VT-4203
Рис со свининой - это традиционное сербское блюдо, которое особенно сочным, ароматным и рассыпчатым получается в мультиварке VITEK VT-4203. Приправленное молотой паприкой и чесночком, оно понравится всем любительницам насыщенного вкуса!
Паэлья с морепродуктами в мультиварке VITEK VT-4215 BW
Паелья очень популярна во всем мире и так же, как и плов с ризотто, не имеет строгого рецепта. Основное правило – сочетание подкрашенного шафраном риса, оливкового масла и жареных мясных копченостей с другими компонентами блюда. Паэлью делают с мясом, морепродуктами, курицей, овощами. Это блюдо – гордость испанской кухни и считается национальным символом Валенсии. Приготовить ее проще простого в мультиварке VITEK VT-4215 BW!
Традиционная греческая закуска цацики в мультиварке VITEK VT-4206
Цацики – традиционный греческий соус-закуска из натурального йогурта, которая подается к овощам, печеной, вареной или жареной картошке, мясу, курице или рыбе. Кроме того, цацики можно намазывать на хлеб или крекеры. Очень легко этот соус готовить в мультиварке VITEK VT-4206!
Венский штрудель: рецепт
После посещения Вены, туристы не только вспоминают о достопримечательностях города, теплой атмосфере и удивительных моментах пребывания, но и венской кухне. Одной из визитных карточек города, кроме кофе по-венски, является венский штрудель или, как его еще называют штрудель с яблоками. Tochka.net расскажет тайны приготовления данного десерта.
Традиционная греческая мусака в мультиварке VITEK VT-4211
Мусака – это достаточно сложная в приготовлении традиционная греческая запеканка. Но быть мастером средиземноморской кухни не нужно для того, чтобы сделать мусаку в мультиварке VITEK VT-4211. Достаточно запастись продуктами и вдохновением, внимательно следовать инструкциям и в результате ты получишь блюдо, которое совсем не отличишь от оригинала!
Итальянская паста карбонара в мультиварке VITEK VT-4215 BW
Паста карбонара – это традиционное итальянское блюдо, которое обязательно нужно научиться готовить. На первый взгляд это непросто, но с мультиваркой VITEK VT-4215 BW задание значительно упрощается!
Соус «Болоньезе» в мультиварке VITEK VT-4201
Болоньезе – это мясной соус для итальянской пасты, который можно использовать и с другими блюдами. Приготовь его в мультиварке VITEKVT-4201 и наслаждайся невероятным вкусом!
Паэлья в мультиварке: попробуй вкусное блюдо с креветками
Главными компонентами традиционной испанской паэльи являются рис и шафран, а дальше возможны варианты, зависящие от твоих вкусовых предпочтений и фантазии - это может быть мясо, морепродукты, различные овощи.
Как приготовить вкусные голубцы на радость близким
Сегодня мало кто не ценит прелестей домашней пищи, поэтому знание, как приготовить голубцы, пригодится каждой молодой хозяйке, желающей по-настоящему покорить понравившегося ей серьезного молодого человека.
Фета - сырная визитка Греции
Есть ли вообще другие греческие сыры? Манури, калатаки, Хлоро, Катики…Но мы мало что о них знаем. А вот соленый вкус феты хорошо знаком украинцам благодаря популярному греческому салату, сендвичам и сырным пирогам! Давайте познакомимся с этим всемирно известным греческим сыром и, конечно же, узнаем, какую фету продают в Украине.
Пицца: рецепт с соусом песто
А ты умеешь готовить пиццу? Если нет, то мы тебя научим. У нас для тебя есть для этого замечательный рецепт пиццы с начинкой из свежих томатов, с моцареллой и соусом песто, который мы тоже научим тебя готовить. Попробуй!
Равиоли от Эктора Хименеса-Браво
Сегодня tochka.net предлагает вашему вниманию, дорогие читательницы, рецепт итальянских вареников, а иными словами - равиоли от Эктора Хименеса-Браво, известного шеф-повара.
Блюда из брокколи: рецепт пасты под молочно-сырным соусом
Брокколи - очень полезная и вкусная разновидность капусты.
Блюда из брокколи обладают оригинальным приятным вкусом и интересным сочным цветом.
Как вкусно приготовить пиццу
Пицца - это уникальное блюдо. Во-первых, пицца готовится просто и быстро. Во-вторых, ее, как пазлы, можно составить из тех продуктов, которые тебе больше нравятся, и вкус пиццы от этого только выиграет.
Макароны с креветками в сливочном соусе: рецепт
Макароны с креветками в сливочном соусе – одно из блюд итальянской кухни. Легкое в приготовлении блюдо украсит, как повседневный, так и праздничный стол.
Лазанья: рецепт с мясом и зеленью
Аппетитная лазанья, рецепт которой тебе предлагает tochka.net, займет достойное место в списке твоих любимых блюд.
Рецепт лазаньи с овощами: насладись итальянской кухней
tochka.net предлагает твоему вниманию рецепт лазаньи с овощами - готовь просто, вкусно и с удовольствием.
Завтраки разных стран: из чего состоит завтрак итальянки
Несмотря на длительные и обильные обеденные трапезы, отсутствие чрезмерной тяги к диетам и похудению, итальянки в большинстве своем - это стройные и подтянутые женщины, наполненные неуемной энергией, кипучей страстью, с жизнерадостным блеском в глазах.
Лазанья с грибами: рецепт осеннего блюда
Еще не придумала, что приготовить к приходу гостей? Выход есть: ароматная итальянская лазанья с грибами украсит твой гостеприимный стол и насытит всех, кто за ним собрался.
Лазанья с семгой: рецепт для романтического ужина
Хочешь удивить своего любимого человека изысканным итальянским блюдом с нежным вкусом и приятным ароматом?
Как приготовить тонкий корж для пиццы
Хочешь узнать, как приготовить тонкий корж для пиццы? tochka.net поделится с тобой простым и доступным рецептом замечательного бездрожжевого теста для пиццы.
Как приготовить пиццу: рецепт с копченостями и грибами
tochka.net расскажет тебе, как приготовить пиццу, вкусно, быстро и без лишней необходимости покупать на нее дополнительные продукты.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)